MANFAAT EMBUNG MULTIGUNA BAGI PETANI

Embung adalah merupakan tendon air atau waduk berukuran kecil pada lokasi pertanian yang bertujuan untuki menampung kelebihan air hujan  dimusim penghujan dan pemanfaatannya pada musim kemarau untuk berbagai keperluan baik di bidang pertanian  maupun kepentingan masyarakat banyak

 Teknik pembuatan embung meliputi penentuan tekstur tanah, kemiringan lahan, bentuk, ukuran penggalian  tanah, kelapisan tanah, kelapisan plastik, penembokan dan pelapisan kapur.

Pembentukan embung pada dasaranya adalah untuk mengairi lahan pertanian terutama pada musim kemarau, manfaat lain dari embung adalah dibidang perikanan  yang bisa dijadikan untuk kolam pemeliharaan ikan dan sebagai persediaan  minuman ternak maupun untuk keperluan rumah tangga.

I.  PENDAHULUAN

Di Indonesia terdapat dua wilayah agraris yang sangat menonjol, yaitu daerah pertanian dengan ketersediaan air irigasi yang cukup melimpah dan daerah pertanian  yang hanya mengharapkan air hujan dari langit yang disebut  sawah tadah hujan.

Dengan pesatnya pembangunan diberbagai sektor maka memberikan konsekwensi  bahwa  lahan irigasi semakin lama semakin berkurang dan bahkan  banyak berubah fungsi  menjadi kawasan industri dan pemukiman. Lahapertanian semacam ini adalah merupakan lahan potensial untuk pertanian yang dapat menghasilkan pangan untuk kehidupan manusia.

Untuk itu guna mengganti lahan tersebut maka diperlukan adanya penambahan lahan pertanian baru,  pada umumnya untuk lahanpertanian yang baru yang bisa  mengganti keadaan seperti ini dalah lahan  sawah tadah hujan.

Lahan tadah hujan sebenarnya potensial untuk menghasilkan padi, akan tetapi kendalanya adalah adanya factor pembatas yang berupa air, dimana pada musim kemarau petani sangat kesulitan air karena cadangan air terlalu minim, sehingga menyebabkan rendahnya produksi pertanian dan bahkan  kadang kala tidak menghasilkan sama sekali karena kekeringan.

Untuk mengatasi hal tersebut  yaitu dengan membangun  jaringan irigasi pada lahan tadah hujan memerlukan biaya yang sangat besar, karena itu perlu  diatasi dengan teknologi yang lebih murah dan terjangkau  yaitu  dengan Teknologi  pembuatan Embung

II.  PENGERTIAN EMBUNG

Kata embung  menurut beberapa orang berasal dari bahasa Nusa Tenggara  Timur  yang secara keseluruhan  dapat diartikan suatu tandon air atau waduk kecil  dilahan pertanian yang bertujuan untuk menampung  kelebihan air hujan  dan menggunakannya  pada saat musim kemarau untuk berbagai keperluan baik dibidang pertanian maupun rumah tangga.

III. TEKNIK PEMBUATAN EMBUNG.

Teknik pembuatan embung  sebenarnya  boleh dikatakan sangat sederhana, hanya ada beberapa hal yang  perlu diperhatikan antara lain :

A.      Penentuan Lokasi

 1.     Tekstur Tanah.

·         Embung sebaiknya dibuat dilahan dengan  tanah bertekstur  liat, lempung, liat berlempung dan lempung liat berdebu, agar fungsinya sebagai penampung air dapat terpenuhi.

·         Pada tanah berpasir yang poreus tidak dianjurkan untuk pembuatan embung  karena air akan cepatmeresap kedalam tanah dan hilang, dan apabila terpaksa dianjurkan untuk dibuat maka dianjurkan untuk memakai, plastic atau ditembok lapisan luarnya sehingga air tidak merembes.

  2.   Kemiringan lahan.

·         Embung sebaiknya dibuat  pada areal pertanian yang bergelombang dengan kemiringan antara  20- 30 persen agar lapisan air permukaan dapat dengan mudah mengalir kedalam embung dan  selanjutnya air embung mudah untuk disalurkan kepetak-petak pertanian, karena adanya perbedaan  ketinggian antara embung dengan petak pertanian.

·         Areal pertanian yang datar kurang cocok untuk dibuat embung , karena sulit  untuk mengalirkan air  dari embung kepetak pertanian.

·         Pada lahan yang terlalu miring  kurang lebih 30 persen embung akan cepat penuh dengan endapan tanah karena pengaruh erosi

B.      Kontrusksi embung

1.      Bentuk Embung.

·         Bentuk embung sebaiknya bujur sangkar atau mendekati bujur sangkar  hal ini agar diperoleh keliling yang paling pendek. Tujuannya agar resapan air melalui tanggul lebih sedikit.

2.      Ukuran embung.

·         Embung bisa dibuat  berdasarkan perorangan maupun kelompok, hal ini tergantung  dari pada keperluan dan luas pertanian yang akan di airi

3.      Penggalian Tanah.

·         Penggalian tanah dapat dimulai dari batas pinggir  embung menuju ke bagian tengah.

·         Kedalam galian diusahakan mencapai 2-3 meterhal ini untuk memperoleh kapasitas embung

·         Keliling embung dibuat lebih tinggi  dari permukaan tanah hal ini untuk  menghindari masuknya kotoran kedalam embung

·         Jarak saluran pembuangan dari permukaan tanggul  berkisar antara 25-50 cm dan dibuat sedemikian rupa sehingga air embung tidak meluap.

4.      Pelapisan tanah.

·         Untuk menjaga agar embung tidak bocor maka perlu dilakukan pelapisan tanah terutama pada bagian  dinding embung. Pelapisan dinding ini  dilakukan dengan cara; Tanah liat dibasahi dan diolah sampai berbentuk seperti pasta, baru kemudian dilapiskan secara merata.

·         Dinding embung pada tanah bertekstur liat atau lempung  liat berdebu tidak perlu dilapisi, karena pada jenis tanah ini resapan air boleh dikatakan kurang.

·         Pada tanah berpasir resapan air kebawah maupun yang melalui tanggul cukup banyak, karena itu dinding embung perlu dilapisi dengan beberapa bahan misalnya, plastic, batu bata, tembok,  atau campuran pasir dengan tanah liat untuk penahan resapan air.

5.      Pelapisan Plastik.

·         Plastik yang digunakan untuk pelapisan dinding maupun dasar embung  dapat digunakan dari jenis polyethilin atau polyvinil Chloride (PVC) dengan ketebalan 0, 15 mm

·         Untuk pelapisan didasar embung , plastic ditimbun tanah setebal kurang lebih 25 cm

·         Ketahan plastik ini bisa mencapai 2-3 tahun.

6.      Penembokan.

·         Pencegahan peresapan air  selain dengan plastic dapat pula digunakan dengan penembokan baik untuk dinding maupun untuk dasar embung.

7.      Pelapisan Kapur.

·         Untuk pelapisan dengan kapur  dibuat adonan  dengan perbandingan  kapur tembok dan tanah liat 1:1

·         Dibuat pasta yang selanjutnya baru  dilapiskan. Pada dinding embung atau dasar embung.

IV. MANFAAT EMBUNG.

1.      Air Embung

Pada prinsipnya air embung digunakan untuk mengairi lahan terutama pada musim kemarau. Pemanfaatan air pada musim kemarau perlu juga memperhatikan luasan lahan dengan ketersediaan  air yang ada didalam embung. Apakah untuk mengairi sawah atau palawija dengan memperhitungkan kebutuhan air sebagai misal untuk padi 200 mm per bulan atau 1 liter/ detik /Ha. Disamping itu juga perlu diperhatikan jika embung  juga untuk persediaan minuman ternak

2.      Pengairan padi dan palawija

Pengairan dari embung untuk padi dan palawija tidak sepenuhnya menggunakan air, hanya dilakukan pada saat kritis, yaitu pada fase primordial (bunting), Pembungaan dan pengisian gabah. Saat ini  air disalurkan ke petak pertanian bisa menggunakan selang plastic hingga kondisi  tanah jenuh air.

Untuk tanaman palawija caranya dengan menyiram seputar pangkal tanaman, mengingat ketersediaan air  di embung terbatas. Sebaiknya perlu diketahui kebutuhan dari masing-masing jenis palawija akan air per musim atau per hektarnya

3.      Peternakan.

Pada musim kemarau ada kalanya sulit untuk mendapatkan air untuk minuman ternaknya dan harus diangkut dari tempat yang jauh. Dengan adanya air embung  ini dapat digunakan untuk memberi minuman ternaknya

4.      Perikanan

Khusus dibidang perikanan embung ini dapat dimanfaatkan pada musim hujan maupun musim  kemarau, dengan catatan untuk musim  kemarau  ketersediaan air harus cukup. Beberapa factor  penting yang perlu diperhatikan jika embung digunakan untuk pemeliharaan ikan adalah ; Curah hujan, penguapan, Tekstur tanah, Kontruksi kolam dan mutu air yang ada diembung. Untuk mutu air sendiri perlu juga diperhatikan. Oksigen terlarut dan Ammonia, jenis ikan untuk embung perlu dipilih yang tepat dan sesuai dengan kondisi embung.  Yang pada dasarnya serba terbatas, yaitu air  yang menggenang, jenis ikan yang cocok, yaitu Gurame , Mujair, Tawes, lele.  Untuk pakannya dapat berupa dedak, sisa makanan atau pellet serta tanaman-tanaman seperti daun talas.

                        V. PEMELIHARAAN EMBUNG.

Pemeliharaan embung perlu dilakukan agar tetap bermanfaat dan terhindar dari kerusakan dini Pemeliharaan ini antara lain dapat dilakukan sebagai berikut:

·         Pemagaran embung dengan bambu atau pagar hidup

·         Pengangkatan lumpur yang dilakukan pada musim kemarau atau ketika volume air sudah minimal dan tidak digunakan.

·         Perbaikan embung  terutama untuk bagian  dinding tanggul jika terjadi kerusakan segera diperbaikai  agar tidak berlarut –larut dan bertambah parah.

·         Untuk mencegah jebolnya tanggul, usahakan agar air  tidak melimpah dipermukaan tanggul

·         Usahakan tidak menggembalakan, memandikan dan memberikan minuman ternak diatas tanggul maupun masuk kedalam area embung.

·         Untuk menekan kehilangan air  karena penguapan  dapat dilakukan penanaman sebagai berikut.

o   Anjang-anjang atau tanaman penutup/ peneduh dimana tiang anjang dibuat dari anyaman bambu.

o   Pada anjang-anjang yang dibuat ini   dijalarkan tanaman merambat yang bermanfaat seperti  tanaman kecipir, markisa, gambas, yang juga  berfungsi sebagai penutup permukaan air.

o   Pohon penahan angin juga diperlukan disekitaar embung seperti pohon buah-buhan atau rumput-rumputan  untuk pakan ternak.

 Demikian teknologi pembuatan embung dan manfaatnya bagi masyarakat tani, semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi petani atau masyarakat yang memerlukannya. (M.Syah)